如果你上次吃东西已经有几个小时了，你应该饿死了——但为什么饥饿有时反而会引起恶心呢？

为什么饥饿有时会引起恶心？

你起晚了，错过了早餐，现在距离你上一顿饭已经过去了几个小时——但为什么饥饿有时会导致恶心，而不是感到饥饿？ 这种感觉很多人都经历过，但很难理解。 为什么你的身体会在最需要食物的时候发现食物不那么吸引人？

克利夫兰诊所的胃肠病学家 Christine Lee 说，这种现象背后有一个非常简单的解释。

作为分解食物的漫长过程的一部分，你的胃会产生盐酸，利用它所能提供的能量和材料，并处理其余的。 如果您长时间不进食，盐酸会在胃中积聚。

“当它流入食道时，会导致胃酸倒流、胃灼热和恶心，”李说。

饥饿时感到恶心的另一组可能原因与你身体知道何时进食的信号网络有关。这些信号由内分泌系统调节，内分泌系统是一个利用血流进行化学通讯的腺体系统（包括垂体、甲状腺和胰腺）。

内分泌系统产生的激素为您的身体提供保持其化学水平平衡所需的信息。例如，为了保持健康的血糖水平并支持广泛的身体活动，您需要卡路里。你的胃会向内分泌系统发送信号，触发激素的释放；这些荷尔蒙告诉大脑，“给我们更多的卡路里”或“这就够了”。涉及很多激素，但两个重要的参与者是生长素释放肽和瘦素。

“胃饥饿素应该会引起饥饿，”李说。这种激素是在 1999 年发现的，但从那时起，研究人员已将生长素释放肽确定为身体许多重要过程的关键参与者，包括肠道运动、胃酸分泌、味觉和葡萄糖代谢。

瘦素具有相反的作用：它通过降低食欲来对抗生长素释放肽。饥饿感还涉及许多其他激素，但生长素释放肽和瘦素之间的相互作用是食欲健康起伏的关键。

“当你的身体处于正常状态时，这些激素会自动调节，”李说。 “你应该全天只有几个信号轻轻地提醒你吃饭。”

当你吃东西时，你的身体会释放瘦素，这表明你很满意，不需要饿一会儿。换句话说，你的身体需要食物，所以它会产生生长素释放肽。这让你饿了，所以你吃。然后，你的身体不需要更多的食物，所以它会产生瘦素。这会让你感到饱，所以你停止进食。

但是，如果您忽略饥饿信号并且不定期进食，这种化学平衡行为可能会失控。长时间不吃东西，你的身体会试图通过产生更多的生长素释放肽来诱使你吃东西。

“当荷尔蒙上升时，它们应该会增加你的食欲，”李说。在大多数人中，这正是他们所做的。但不总是。

“有些人对荷尔蒙水平的敏感性更高，”李说。敏感性和其他因素的变化导致一些人在极度饥饿时会感到轻微的恶心。然而，更严重的恶心症状可能暗示疾病。

“如果你的信号强度足以让你感到恶心或疼痛，那可能是你的身体告诉你需要进行代谢综合征筛查”——例如高血糖、胆固醇异常、血压升高和高血糖等情况——这可能导致心脏病，李说。