在香港服务器的mongodb中给数据按时间进行排序的方法：1.启动mongodb服务；2.登录mongodb数据库；3.使用数据库；4.使用sort()方法进行排序；

具体步骤如下：

1.首先，在命令行中启动mongodb服务；

net start MongoDB

2.mongodb服务启动后，在命令行中登录mongodb数据库；

mongo –host 127.0.0.1

3.登录到mongodb数据库后，在mongodb中选择使用一个数据库；

use text;

4.进入到数据库后，在数据库中使用sort()方法即可对数据按时间进行排序；

1）按时间进行升序排序

db.text.find().sort({ time : 1 });

2）按时间进行降序排序

db.text.find().sort({ time : -1 });