租用的香港服务器遇到了攻击的处理方法：

一、断开所有网络连接。

香港服务器之所以被攻击是因为连接在网络上，因此在确认系统遭受攻击后，第一步一定要断开网络连接，即断开攻击。

二、根据日志查找攻击者。

根据系统日志进行分析，查看所有可疑的信息进行排查，寻找出攻击者。

三、根据日志分析系统漏洞。

根据系统日志进行分析，查看攻击者是通过什么方式入侵到香港服务器的，通过分析找出系统所存在的漏洞。

四、备份系统数据。

在备份系统数据时，一定要注意所备份数据是否夹杂攻击源，若存在，一定及时删除。

五、重装系统。

在被攻击后一定要重装系统，因为我们根本不能完全确认攻击者通过哪些攻击方式进行攻击，因此只要重装系统后才能彻底清除掉攻击源。

六、导入安全的数据。

在重装系统后，把安全的数据信息导入系统中，并检查系统中是否存在别的漏洞或安全隐患，若存在及时进行修复。

七、恢复网络连接。

在一切都正常后，把系统连接到网络上，恢复服务。