香港服务器centos7中查看系统编码的方法具体操作步骤：

1、在centos7系统桌面中使用快捷键【Ctrl+Alt+T】打开centos7终端命令行模式。

2、在centos7终端命令行中输入以下命令查看当前系统的编码即可。

locale #查看当前系统的编码

相关操作示例：

修改系统编码

#打开系统编码文件，将“LANG = ”后面的值进行修改

vi /etc/sysconfig/i18n

#修改成功后输入以下命令使其生效即可

source /etc/sysconfig/i18n