美国云服务器的navicat中设置中文版的方法：1、打开navicat；2、点击顶部“工具”菜单；3、选择“选项”；4、点击选项窗口左侧“字体”；5、在设置字体项的下拉框中选择中文字体；6、最后点击“保存”即可。

具体操作步骤：

1、打开navicat管理工具。

2、在navicat主界面上点击顶部导航栏的“工具”并选择“选项”。

3、进入到选项窗口后，点击左侧列表中的“字体”。

4、在对应设置字体项的下拉框中选择需要的中文字体，点击“保存”即可。