香港云服务器的linux中启动nginx服务的方法：1、打开linux终端；2、在终端命令行中使用“cd”命令进入nginx安装目录下的sbin目录；3、输入“./nginx -c /usr/local/nginx/nginx/conf/nginx.conf”命令启动nginx服务即可。

具体操作步骤：

1、在linux系统桌面中使用快捷键【Ctrl+Alt+T】打开linux终端命令行模式。

2、在linux终端命令行中使用“cd”命令进入nginx安装目录下的sbin目录。

3、最后输入以下命令启动nginx服务即可。

./nginx -c /usr/local/nginx/nginx/conf/nginx.conf