香港服务器navicat中新建查询的具体操作步骤：

1、打开navicat管理工具。

2、打开navicat之后，在工具主页面左上角中找到“连接”按钮，进行连接数据库操作。

3、连接数据库成功之后，再点击菜单栏中的“查询”按钮，创建一个查询即可。

4、最后我们可以在查询对话框中，使用sql语句创建数据表。

sql语句示例代码：

#创建数据表

CREATE TABLE `test`.`users` (

`id` int(10) NOT NULL AUTO_INCREMENT,

`name` varchar(20) DEFAULT NULL,

`age` int(10) DEFAULT NULL,

PRIMARY KEY (`id`)

) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;